Fooby
Lausanne, Schweiz
Foto © Brem+Zehnder AG
Foto © Brem+Zehnder AG
Foto © Brem+Zehnder AG
Foto © Brem+Zehnder AG
Foto © Brem+Zehnder AG
- Innenarchitekten
- Brem+Zehnder
- Standort
- Lausanne, Schweiz
- Jahr
- 2019
Das ehemalige Kurssaal –Théâtre in Lausanne wurde zu neuem Leben erweckt. Coop eröffnete darin ein neues Ladenformat namens FOOBY. Hier kann man auf drei Etagen und 1'000 m2 Verkaufsfläche das kulinarische Handwerk fühlen, riechen und schmecken. Der Offline-Store bietet nebst den vor Ort hergestellten Produkten (ein Grossteil der Produkte in der Bäckerei, in der Fisch- und Fleisch-Abteilung, sowie in der Convenience Zone, werden vor Ort gefertigt) auch rund 20 regionalen Produzenten eine Bühne.
Dazugehörige Projekte
Magazin
-
Doodles on the Rooftop
vor einem Tag
-
MONOSPINAL
vor 2 Tagen
-
Building a Paper Log House
vor 3 Tagen
-
Chicago Bears Propose New Lakefront Stadium
vor 3 Tagen
-
Building Bridges with Chris Luebkeman
vor 5 Tagen